ε-聚赖氨酸盐酸盐
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  • ε-聚赖氨酸盐酸盐

ε-聚赖氨酸盐酸盐

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产品描述

CAS号:28211-04-3

分子式:H[C6H12N2O·HCl]n·H2O(n=25~35)

分子量:4130 Da~5776 Da

产品简介:

ε-聚赖氨酸盐酸盐(ε-poly-L-lysine·HCl,简称ε-PL·HCl)(化学名:ε-聚2,6-二氨基已酸盐酸盐)是从白色链霉菌( Streptomycesalbulus)受控发酵培养液经离子交换树脂吸附、解吸、提纯的含有25~35个L-赖氨酸残基的同型单体聚合物。

ε-聚赖氨酸及其盐酸盐是高效、广谱抑菌剂,对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和酵母菌等具有明显的抑制作用,可作为防腐保鲜剂应用于化妆品、日化用品、水果、蔬菜、豆类、大米及制品、小麦粉及制品、杂粮制品、肉制品、调味品和饮料等。该物质可以完全被人体消化吸收,分解成为人体必需的赖氨酸,无任何毒副作用。

  • 产品描述
    • 商品名称: ε-聚赖氨酸盐酸盐

    CAS号:28211-04-3

    分子式:H[C6H12N2O·HCl]n·H2O(n=25~35)

    分子量:4130 Da~5776 Da

    产品简介:

    ε-聚赖氨酸盐酸盐(ε-poly-L-lysine·HCl,简称ε-PL·HCl)(化学名:ε-聚2,6-二氨基已酸盐酸盐)是从白色链霉菌( Streptomycesalbulus)受控发酵培养液经离子交换树脂吸附、解吸、提纯的含有25~35个L-赖氨酸残基的同型单体聚合物。

    ε-聚赖氨酸及其盐酸盐是高效、广谱抑菌剂,对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和酵母菌等具有明显的抑制作用,可作为防腐保鲜剂应用于化妆品、日化用品、水果、蔬菜、豆类、大米及制品、小麦粉及制品、杂粮制品、肉制品、调味品和饮料等。该物质可以完全被人体消化吸收,分解成为人体必需的赖氨酸,无任何毒副作用。

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